बनारस में यहाँ देसी अंदाज में परोसा जाता है बाटी-चोखा, दूर दूर से आते है पर्यटक
खाने के मामले में हम भारतीय हमेशा आगे रहते है, और यदि आप भी खाने के शौक़ीन है तो वाराणसी का बाटी चोखा रेस्टॉरेंट आपके लिए ही बना है। यहाँ पर आप देखेंगे कि सभी चीजे शुद्ध तरीके से बनायीं जाती है, और आप शुद्ध शाकाहारी है तो आपके लिए ये अच्छी बात है कि यहाँ किसी भी प्रकार से मांस का उपयोग नहीं होता है।
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दिखने में बहुत ही सुन्दर रेस्टोरेंट है, यहाँ का वातावरण भी इतना अच्छा है कि ऐसा लगता है मानो आप किसी गांव में आ गये हल्की सी राजस्थानी झलक भी यहाँ नजर आती है। बैठने के लिए पाटे रखे होते है और सब लोग लाइन से बैठते है।
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यहाँ आप टेबल के साथ-साथ जमीन पर बैठ कर भी भोजन करने का आनंद ले सकते है। खाने में आपको यहाँ बहुत सारी वैरायटी मिल जाती है जो शुद्ध एवं शाकाहारी होता है।
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हालांकि ज्यादा भीड़ होने की वजह से कभी थोड़ा इंतज़ार करना पड़ सकता है, परन्तु इन्होंने अपनी थाली के दाम भी उचित रख रखे है। बाटी चोखा वाराणसी का काफी बड़ा और प्रसिद्ध रेस्टोरेंट है। यहाँ पर सभी चीजे एक व्यवस्थित ढंग से रखी जाती है।
वाराणसी एक पर्यटन स्थल होने के कारण देश विदेश से पर्यटक यहाँ घूमने आते है। ज्यादातर पर्यटक बाटी चोखा रेस्टॉरेंट में जाकर भोजन करना पसंद करते है। बनारस घाट से यह 3 किलोमीटर दूर है।
अब अगर आप यहाँ जाना चाहते है तो यह आनंद मंदिर सिनेमा हॉल, राजा बाजार रोड, आंध्रपुल, तेलियाबाग, उत्तर प्रदेश आनंद मंदिर परिसर, तेलिया बाग, वाराणसी में स्थित है। वाराणसी में आप बस, ट्रैन और फ्लाइट के माध्यम से जा सकते है। वहाँ टैक्सी बुक करके इस रेस्टोरेंट तक जाया जा सकता है।
बाटी चोखा सुबह 10 बजे से शाम को 10 तक खुला रहता है। यहाँ आपको दिन का भोजन और रात का भोजन मिलता है।